Denominaciones de Origen

D.O. Chufa de Valencia

C/ Poeta Eduardo Buil, 5, pta 6
46020 Valencia
Tel: 96 369 04 99 Fax: 96 369 04 99
info@chufadevalencia.org
www.chufadevalencia.org

Presidente: ANTONIO GIMENO JULIÁ
Vicepresidente: SALVADOR ROIG ALBIACH
Secretario: ENRIC NAVARRO VALLS

ZONA DE PRODUCCIÓN AMPARADA

Zona de producción: Comarca de L'Horta de Valencia
Nº de municipios inscritos: 16
Municipios: Albalat dels Sorells, Alboraia, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepós i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Meliana, Moncada, Paterna, Rocafort, Tavernes Blanques, Valencia y Vinalesa.

DATOS TÉCNICOS (Año 2011)

Nº de parcelas inscritos: 1.063
Nº de productores inscritos: 369
Nº de lavaderos: 4
Nº de secaderos: 23
Superficie inscrita: 312 Ha
Producción total tierna: 5.741 T
Producción total seca en superficie prot.: 3.215 T
Producción seca amparada: 3.206 T
% Producción sobre superficie total: 99,73

Destino Producción

  • Mercado Interior: 2.800 T
  • Mercado UE: 0 T
  • Mercado Exterior: 0 T

Nº de contraetiquetas: 59.000