Denominacions d'Origen

DO Xufa de València

C/ Poeta Eduardo Buil, 5, pta 6
46020 Valencia
Tel: 96 369 04 99 Fax: 96 369 04 99
info@chufadevalencia.org
www.chufadevalencia.org

President: ANTONIO GIMENO JULIÁ
Vicepresident: SALVADOR ROIG ALBIACH
Secretari: ENRIC NAVARRO VALLS

ZONA DE PRODUCCIÓ EMPARADA

Zona de producció: comarca de l'Horta de Valènciabr /> Nombre de municipis inscrits: 16br /> Municipis: Albalat dels Sorells, Alboraya, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Meliana, Moncada, Paterna, Rocafort, Tavernes Blanques, València i Vinalesa.

DADES TÈCNIQUES (Any 2011)

Nombre de parcel·les inscrites: 1.063
Nombre de productors inscrits: 369
Nombre de llavadors: 4
Nombre d'assecadors: 23
Superfície inscrita: 312 ha
Producció total tendra: 5.741 t
Producció total seca en superfície prot.: 3.215 t
Producció seca emparada: 3.206 t
% producció sobre superfície total: 99,73

Destinació producció

  • Mercat interior: 2.800 t
  • Mercat UE: 0 t
  • Mercat exterior: 0 t

Nombre de contraetiquetes: 59.000