Jornades/Congressos/Seminaris

Fòrum Agroalimentari

Fòrum Agroalimentari

Data
16 de juny, 30 de juny i 9 de juliol de 2009
Lloc de celebració
Castelló, València i Alacant

La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, coincidint amb la conmemoració de l'aniversari de l'Exposició Regional Valenciana de 1909, que va servir d'apaador dels projectes del sector de l'agricultura del segle passat, ha organitzat el fòrum d'Agricultura, Pesca i Alimentació amb l'objectiu de debatre sobre els reptes de l'Agricultura del S.XXI.

Els objectius d'este fòrum son:

  • Debatre sobre les solucions als problemes agraris i alimentaris del S. XXI
  • Gir cap a l'alimentació: el consumo dels productes agrícoles pesquers i ramaders

El fòrum se desenrotllarà al voltant dels següents tres eixos:

  1. Pla de competitivitat: "Dels valors agraris als alimentaris".
    • 1.1. Relació del sector primari, secundari i terciari. Cóm incorporar valors a la cadena alimentaria.
    • 1.2. Anàlisi de la Competitivitat del sector ramader: Gestió de subproductes.
  2.   El món rural i el món urbà.
    • 2.1. Anàlisi del model cooperatiu.
    • 2.2. Desesnrotllament rural, "Benefici de futur". Elements de revitalització de les zones rurals.
  3. El Repte del S.XXI: Alimentació sana. Els nous aliments i la funcionalitat del model alimentari.
    • 3.1. Model alimentari de la Dieta Mediterrànea, realitat, projecte o publicitat.
    • 3.2. La innovació al servici d'un sector dinàmic. I+D+I i els nous aliments. Aliments funcionals.
    • 3.3. Tendències: Informació i comunicació dels nous models alimentaris.
    • 3.4. Marca e internacionalització.