« Ves enrere

Embotit de Requena

Embotit de Requena

Avda. Arrabal, 9 (Edifici Mercat Municipal, s/n)
46540 Requena (València)
Tel: 96 230 25 50
embutido@embutidoderequena.es
www.embutidoderequena.es

Aquesta figura de qualitat acull a deu empreses familiars situades en el terme municipal de Requena.

A través dels seus registres i sistemes de control es garanteix la qualitat dels embotits emparats i els identifica amb marxamos que garanteixen la seua autenticitat.

L'entitat vela per la defensa de la figura de qualitat, així com de les tasques de promoció d'aquesta.

Protegeix a set productes, elaborats seleccionant carns del porc, utilitzant únicament femelles o mascles castrats, espècies de qualitat contrastada i budells naturals, ingredientes que defineixen el producte i el distingueixen de la resta d'embotits del mercat.

Llonganisses, xoriços, botifarra de ceba, salsitxons, gossos, güenyas i sobrassades, són els productes acollits per aquesta figura de qualitat.